SURABAYA, Selasarnusantara.com – Grand Wedding Fair 2026 kembali hadir di Surabaya dengan menghadirkan lebih dari 130 vendor pernikahan pilihan. Pameran yang berlangsung pada 21–23 Agustus 2026 di Pakuwon Imperial Ballroom ini juga memperkenalkan kreasi menu wedding terbaru dari Pakuwon Imperial Ballroom dan The Westin Surabaya.
Pameran tersebut mempertemukan calon pengantin dengan berbagai penyedia kebutuhan pernikahan. Vendor yang hadir mencakup wedding venue, dekorasi, wedding organizer, bridal gown dan suit, undangan, souvenir, fotografi dan videografi, makeup artist, perhiasan, hiburan hingga wedding cake.
Perkenalkan Kreasi Menu Wedding Terbaru
Salah satu agenda utama Grand Wedding Fair 2026 yaitu Imperial Taste: The Art of Four Hands. Program ini mempertemukan tim kuliner Pakuwon Imperial Ballroom dan The Westin Surabaya untuk menghadirkan kreasi menu yang dirancang khusus bagi perayaan pernikahan.
Chef Mustafa dan Chef Patrick Wilfred memperkenalkan tiga menu melalui culinary presentation dan tasting experience. Ketiganya terdiri dari Trio of Auspicious Delights, Sous Vide Australian Beef Tenderloin, dan Baked Cod.
Trio of Auspicious Delights memadukan Black Ham Sui Gok, Sichuan Jellyfish dan Smoked Duck. Sementara itu, Australian Beef Tenderloin menggunakan teknik sous vide dengan Bone Marrow Soy Glaze, Pommes Purée dan Green Asparagus.
Menu ketiga berupa Baked Cod dengan Green Curry Essence, King Oyster Mushroom dan Broccolini.
Multi-property General Manager The Westin Surabaya & Four Points by Sheraton Surabaya, Pakuwon Indah, Denny Ristyanto, mengatakan hidangan menjadi bagian penting dalam pengalaman sebuah perayaan pernikahan.
Menurutnya, kreasi menu tersebut tidak hanya berfungsi sebagai jamuan, tetapi juga menjadi bagian dari pengalaman pasangan dan para tamu dalam menikmati momen pernikahan.
Hadirkan Immersive Room Experience
Grand Wedding Fair 2026 juga menghadirkan Immersive Room Experience: Infinite Connection bersama Nuansa Concept. Instalasi tersebut mengangkat tema hubungan, refleksi dan koneksi antara dua individu.
Konsep Infinite Connection menggunakan mirror totems untuk menggambarkan dua individu yang saling merefleksikan, melengkapi dan berkembang bersama.
Konsep tersebut menggambarkan perjalanan sebuah hubungan yang bermula dari dua individu dan terus berkembang sepanjang kehidupan bersama.
Tawarkan 30 Lebih Promo Eksklusif
Selama pameran, pasangan yang memilih paket wedding dari Pakuwon Imperial Ballroom dan The Westin Surabaya juga berkesempatan mendapatkan lebih dari 30 penawaran eksklusif.
Penawaran tersebut mencakup bonus wedding venue dengan LED Screen, complimentary room and suite upgrade, serta berbagai keuntungan lainnya untuk melengkapi persiapan pernikahan.
Selain itu, penyelenggara menyiapkan Grand Prize Eternal Royal Pendant bagi pengunjung. Liontin tersebut menggunakan 1,13 ct Royal Blue Sapphire, Natural Diamonds dan 18K White Gold dengan nilai Rp25 juta.
Dengan lebih dari 130 vendor, kreasi menu terbaru, instalasi Infinite Connection, lebih dari 30 penawaran eksklusif dan grand prize senilai Rp25 juta, Grand Wedding Fair 2026 menawarkan berbagai kebutuhan pernikahan dalam satu lokasi.
Grand Wedding Fair 2026 berlangsung pada 21–23 Agustus 2026 pukul 10.00–22.00 WIB di Pakuwon Imperial Ballroom, Surabaya.
