Jember, Selasarnusantara.com – Harga daging ayam di Pasar Tanjung, Kabupaten Jember, Jawa Timur, mengalami penurunan signifikan dalam sepekan terakhir. Harga ayam potong kini dijual sekitar Rp25 ribu per kilogram, turun Rp10 ribu dibandingkan pekan sebelumnya yang mencapai Rp35 ribu per kilogram.
Tak hanya ayam potong, harga ayam kampung juga ikut turun. Dari sebelumnya sekitar Rp80 ribu per ekor, kini menjadi Rp60 ribu per ekor. Penurunan harga juga terjadi pada sejumlah komoditas bumbu dapur. Cabai rawit merah turun dari Rp70 ribu menjadi Rp35 ribu per kilogram, sedangkan bawang merah turun dari Rp60 ribu menjadi Rp40 ribu per kilogram.
Pedagang di Pasar Tanjung menyebut penurunan harga dipicu oleh melimpahnya pasokan ayam dan menurunnya permintaan. Salah satu faktor yang memengaruhi penurunan permintaan adalah penutupan sementara dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) selama masa libur sekolah, sehingga pembelian bahan pangan berkurang.
Meski harga turun, pedagang berharap permintaan kembali meningkat setelah aktivitas sekolah dan operasional dapur SPPG kembali normal. Mereka menilai peningkatan permintaan akan membantu menjaga kestabilan harga di tingkat peternak maupun pedagang.
Penurunan harga ini menjadi kabar baik bagi konsumen karena dapat mengurangi beban belanja rumah tangga. Namun, di sisi lain, harga yang terlalu rendah dikhawatirkan dapat menekan pendapatan peternak dan pelaku usaha di sektor perunggasan.
